Простые шоколадные кексы – это моя слабость. В смысле приготовления. Ну не люблю я мудренные рецепты, которые подразумевают дестятки разнообразных ингредиентов, многочасовые манипуляции на кухне и оформление, соперничающее с декорациями Лувра. по-моему, это слишком Я – за простоту. Но при этом я сторонник изысканного вкуса. Два рецепта простых шоколадных кексов, которые я вам предлагаю сегодня,... Читать далее →

Я люблю необычные, но простые рецепты: когда сильно заморачиваться не надо, ингредиенты доступны, а вкус готового блюда vraiment délicieux. После моего знакомства с овощными тортами, я стала чаще пробовать рецепты с добавлением овощей в тесто, - и обычно получала отличный результат. Шпинатные тортильи родились не случайно – купила этот овощ для салата, но оказалось, что... Читать далее →

Мне нравится фунчоза с овощами, где сочетается сладкий и острый вкус, а отсутствие глютена делает ее в разы полезнее и менее калорийной. Недавно мы увидели в супермаркете еще один вид азиатской лапши – рисовую собу. Ой, вы не знали, что фунчозу готовят из бобовых, а не из риса? Ну теперь знаете 😉 Рисовая лапша без... Читать далее →

Мне очень нравится французский киш с лососем, с шампиньонами тоже очень хорошо,  но в какой-то момент, после очередного «вкушения», я поняла – хочу чего-то «нашего», как пирожков с капустой, например. Я как-то готовила их для Франсуа, но поняла, что ему не очень нравятся такие блюда, -даже если он не говорит этого открыто, в силу французской... Читать далее →