У меня под окном растут два куста розмарина, в этом году они даже зимой цвели мелкими сиренево-голубыми цветочками. Честно признаюсь, использую веточки этого растения только при запекании картофеля и тыквы в духовке. При этом en général знаю, что розмарин очень полезен, поэтому с недавних пор решила с ним познакомиться поближе, используя в чай тоже.

Розмарин (Rosmarinus officinalis) — вечнозеленый кустарник, произрастающий в Средиземноморье. Он известен своими узкими, похожими на иголки листьями и сильным, освежающим ароматом. Розмарин используется в кулинарии и медицине на протяжении тысячелетий.

Полезные свойства

• Улучшение памяти и когнитивных функций: розмарин содержит карнозную кислоту, которая обладает нейропротекторными свойствами. Исследования показывают, что аромат розмарина может улучшить память и концентрацию внимания. Полезное свойство!
• Антиоксидантные свойства: розмарин богат антиоксидантами, которые защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами. Антиоксиданты помогают снизить риск развития хронических заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания.
• Противовоспалительные свойства: это растение обладает противовоспалительным действием, что делает его полезным для облегчения боли при артрите, мышечных спазмах и некоторых воспалительных заболеваниях, также может быть полезен при головной боли, мигрени и мышечных болях.
• Укрепление иммунной системы: розмарин содержит вещества, которые мощно стимулируют иммунную систему и помогают организму бороться с инфекциями, он обладает антимикробными и антисептическими свойствами.
•  Улучшение пищеварения: помогает стимулировать выработку желчи и улучшает пищеварение, может облегчить симптомы расстройства желудка, такие как вздутие живота и газообразование.
•  Снятие стресса и тревоги: аромат розмарина обладает успокаивающим действием и помогает снять стресс и тревогу, может улучшить настроение и снизить уровень кортизола (гормона стресса). Проверяла, работает. Так же, как и чай из него: отличное релаксирующее средство, главное не переборщить!
• Розмариновое масло может стимулировать рост волос и предотвращать их выпадение за счет улучшения кровообращение в коже головы, укрепляет волосяные фолликулы.
• Защита печени: это растение обладает гепатопротекторным действием, то есть защищает печень от повреждений, а также может помочь в восстановлении клеток печени и улучшить ее функции.

А еще розмарин стимулирует кровообращение, а значит может снизить риск образования тромбов и улучшить кровоснабжение органов и тканей. Прямо чудо-растение! И у меня под боком!

Способы применения

• В кулинарии розмарин добавляют в различные блюда, такие как мясо, рыба, овощи и супы, а также в виде чая, как я уже сказала ранее.
• В виде эфирного масла. Тут надо быть аккуратным, чтобы не перестараться. Используйте 2-3 капли в аромолампу на 20 кв.м. комнаты. И не более получаса!
• В виде настойки: на спирту или водную – решать вам.

    При этом будьте бдительны: розмарин может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, а при чрезмерном употреблении могут возникнуть побочные эффекты, такие как тошнота и рвота.

Так что в целом это великолепное растение надо почаще приглашать в свой дом, вы не находите? Может у вас есть рецепт применения, которым не жалко поделиться?