Суп-пюре из чечевицы с овощами - блюдо универсальное: его приятно есть летом и зимой, - при необходимости заменяя часть овощей или добавляя новые. Летом это сладкий перец, кабачки, а зимой - стандартные лук и морковь в сочетании с грибами. Обожаю красную чечевицу! Из всех бобовых - она самая легкоперевариваемая, без «воздушных» последствий (понимаете, о чем... Читать далее →