Ладду – это индийская сладость, которое по преданиям было любимым лакомством Ганеши, высоко почитаемого божества в индуизме. Так как моя студия была названа в его честь, этот десерт я научилась делать давно, - приготовление занимает всего 20 минут времени. Ингредиенты Основой для ладду является нутовая мука, которая при обжаривании дает потрясающий ореховый аромат и нежный... Читать далее →

Самое время попробовать суп-пюре из тыквы, - оказывается это не только полезно, но и вкусно (в чем я сомневалась до последней минуты). А еще 0 это всего 46 калорий на 100 грамм готового блюда. Мотивирует? Самый полезный овощ Несмотря на то, что тыква признана самым целебным овощем, я ее не люблю (или уже в прошедшем... Читать далее →

Меня часто спрашивают: что я ем, думая, что если я занимаюсь йогой – значит пища у меня должна быть какая-то особенная (странное мнение, не так ли?). Да, я вегетарианец более пяти лет, до этого был примерно такой же период поедания мясных продуктов «раз-два в месяц», но еще ранее я была мясоедом, как большинство людей. Более... Читать далее →

Этот рецепт кекса на растительном масле не имеет ничего сверхъестественного в своем составе, а вот вкус у него наоборот – нежный, ненавязчивый легко трансформируется природными добавками. В течение 10 дней я приготовила несколько вариантов этого кекса, - совершенно не надоедает! Необходимые ингредиенты для теста-основы Обычно я готовлю, используя технику сочетания продуктов «на глаз», так как... Читать далее →